
GASTRONOMÍA
Como a todos, nos apasiona comer bien, disfrutar de la rica gastronomía y las exquisiteces que ofrece nuestro entorno. Pero también nos encanta compartir nuestras experiencias, sobre todo aquello que más nos gusta. Así que, pasito a pasito, lo iremos incluyendo en este apartado para que también podáis disfrutarlo vosotros.
Sales Gourmet y Sales Ecológicas Bras del Port
SALES NATURALES extraídas de las salinas "BRAS DEL PORT" de SANTA POLA
Desde hace tiempo consumimos las sales de Bras del Port de Santa Pola, obtenidas mediante métodos tradicionales de producción. Nos encanta la gran riqueza de sabores y la originalidad de cada una de sus variedades, pero aunque nos gustan todas, si tenemos que recomendaros una sería la de TOMATE con ALBAHACA.
Las salinas están ubicadas al lado de Aldea Blanca Santa Pola. Se extienden a lo largo de más de 2.500 hectáreas, ocupadas en su mayoría por lagunas donde se concentra el agua del mar y se cristaliza la sal. La explotación salinera, gracias a su actividad, ha creado un hábitat de excepcional valor ecológico y paisajístico. Muchas tardes nos acercamos a las lindes de las salinas a contemplar uno de los mejores ocasos de la Comunidad Valenciana. Si estás interesado en las sales y quieres que te aconsejemos ¡pregúntanos!
Aceite ecológico Almazara EL TENDRE
aceite de oliva puro
Este aceite se ha convertido en uno de nuestros indispensables. Nuestro favorito, el aceite de la Colección TRADICIONAL 01 de Almazara El Tendre. Es un aceite de oliva virgen de extracción en frío, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos. También tienen una amplia línea de cosméticos que contienen aceite de oliva. Nosotros solemos comprar su LECHE CORPORAL HIDRATANTE, nos encanta su suavidad y la cantidad de beneficios que aporta a la piel.
La Almazara está en Elche, a escasos kilómetros de Santa Pola y siempre es un placer visitar su tienda rodeada de naturaleza. Tenemos pendiente visitar su Museo del Aceite para conocer más de cerca toda su historia. Os dejamos más información a través de su página web.